DE "BIJS" SPIJSKAART

À la Carte kaart

De "BIJS" lunchkaart donderdag t/m zaterdag 12.00 uur tot 17.00 uur



DE "BIJS" SPIJSKAART
 
Het Bijs 3 Gangenkeuzemenu € 29,50
Maak Uw keuze uit : Hoofd- & Nagerecht


Mondvermaakjes :
Kleine carpaccio van runderlende met truffeldressing en snippers Parmezaanse kaas, onder begeleiding van huisgemaakte proeverijtjes van vis en vlees

***
Vis van de afslag, iedere dag anders
Of
Konijnenbout op Limburgse wijze
Of
Hollandse entreçote naar wens gegaard met pepersaus
Of
Pasta funghi, champignons en kaassnippers

***
Assortiment van kazen met brood en honing-notendip
Of
Créme Brulée met ijskoffie
Of
Warme kersen met vanille ijs en slagroom
Of
Dame Blanche
Of
Koffie / Thee
************

Het beste van Bijs
Ons 6 gangen tappas menu € 34,50
Dit menu serveren wij alleen per tafel


À la Carte kaart
 
Voorgerechten

Salade met scampi in een krokant jasje en Chili-dressing
€ 12,50
Vegetarische salade met gegratineerd kaasje
€ 10,00
Carpaccio van runderlende met Truffel-tappenade,
snippers Parmezaanse kaas en kleine salade
€ 12,50
Mondvermaakjes, kleine huisgemaakte proeverijtjes van vis en vlees etc. geserveerd met brood en boter Vanaf 2 personen p.p.
€ 13,50



Hoofdgerechten

Vis van de afslag, iedere dag anders
€ 18,50
Scampi à la Joëllo, roergebakken met knoflook en groentjes
geserveerd met pasta en kleine salade
€ 19,50
Spare ribbs, gewoon lekker
€ 15,50
Tournedos naar wens gegaard geserveerd met peper-roomsaus
€ 21,50
Gestoofde konijnenbout op Limburgse wijze
€ 14,50


Nagerechten

Warme kersen met vanille ijs en slagroom
€ 6,50
Dame Blanche
€ 5,50
Get lekkers voor zoete lieve Gerritje
€ 7,50
Verschillende soorten kaas geserveerd met een honing-notendip
€ 12,50





Onze à la carte gerechten kunnen niet in het menu worden geserveerd !!!Wenst U vegetarisch te dineren, vraag naar onze suggesties


De "BIJS" lunchkaart donderdag t/m zaterdag 12.00 uur tot 17.00 uur
 
De Lunch Spijskaart

Ambachtelijk gebakken ciabatta brood
Jonge, oude kaas of ham
€ 5,00
Gezond – ham, kaas, ei, salade & lekker sausje
€ 6,00
Huisgemaakte gehaktbal – koud of warm
€ 6,00
Gerookte zalm & brie – warm
€ 7,50
Tok tok – Indische kip à la Miquel
€ 7,50
3 Spiegeleieren met spek
€ 7,50


De Bijs salades
De salades worden geserveerd met brood en kruidenboter

Gemengde visspecialiteiten
€ 11,50
Vegetarisch, met warm kaasje
€ 9,50
Tok tok, Indische kip à la Miquel
€ 9,50


De kroeg delicatessen
Krachtige heldere bouillon met groentjes
€ 4,50
Romige champignonsoep met een vleugje truffel
€ 5,00
Geplette kroketten
€ 6,00
Saté à la Miquel, met brood of frites
€ 11,50


Voor bij de borrel
Bal gehakt warm of koud
€ 3,00
Tosti ham/kaas
€ 3,00
Portie kaas, worst en/of olijven – per portie
€ 3,50
Portie bitterballen
€ 3,50
Portie partysnacks
€ 9,50
Plankje Franse kaas
€ 12,50